第96章 完成三道菜品-《天降萌宝娘亲是厨神》
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搞的这两个在亲亲我我腻腻歪歪的大人,完全不好意思,立马分开了。
“你们两个做什么呢?”宋语彤开口叫住两个准备逃跑的小家伙。
“我什么都没看见,我这就走。”成修文念经似的往外撤。
“爹爹娘亲,你们继续,宝宝和小叔不打扰你们。”奶团子笑嘻嘻的露出了整齐的八颗牙齿,模样软萌又可爱。
“得了,都给我回来。修文你那水桶里装的是什么?”宋语彤主动走了过去,好奇的伸脑袋往他水桶里一看。
“明轩说大嫂你会做这个,河道边有许多,我们都是在上游捡的干净的。”成修文把水桶往宋语彤面前靠了靠。
“螺蛳啊!我会做,今晚咱们吃麻辣兔头,炒螺蛳,我还腌了一些酸笋,正好明日可以做螺蛳粉,就不知道你们会不会吃了。”
宋语彤想到现在的柳州螺蛳粉,那口水也是呲溜呲溜的往下掉。
她已经很久没有吃到香香臭臭的柳州螺蛳粉了,还有几分怀念那种令人上头的味道。
这玩意儿就跟榴莲一样,喜欢的人很喜欢,讨厌的人,闻着味儿都受不了。
“娘亲,你说的螺蛳粉是什么?”奶团子听到宋语彤嘴里蹦出新奇的词,心里好奇的很,眼巴巴的凑了上来打破沙锅问到底。
“等我明日做了你们就知道了,就是不清楚你们能不能接受那个味道。明天咱们先试试。”
宋语彤打定了主意,这会就钻进了厨房准备去做米粉。只是做米粉,需要将米浸泡一个星期,明天早上根本来不及。
宋语彤用幸福只兑换成积分,用积分兑换了一斤米粉。
不过她还是想尝试尝试自己做米粉,看看她是不是忘记了做米粉的步骤,所以将需要浸泡的米找个缸了起来,用水泡着。
然后接过成修文拿过来的螺蛳,先用淘米水浸泡几个小时,让它吐泥沙。
等都差不多了,再用刷子刷洗干净,随后减掉螺蛳屁股再用盐水浸泡一会儿,二次吐泥沙。
成涵衍已经将兔子拎出去剥皮,宋语彤处理好螺蛳之后,在系统空间里找出许多香料和配料熬制卤汁。
等到已经被拨剥皮的兔子处理好之后,剁成小块,分成麻辣兔头和麻辣兔丁。
冷水下锅,倒入兔头,放姜片,料酒,小葱烧开捞出,冲洗干净。
再放入卤料锅,加麻椒,干辣椒煮熟,闷上几分钟后,捞出兔头晾凉。
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