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    顾元元说这番话的时候，沈全禄一家人都竖起耳朵听，沈正清听得特别认真。

    此时问顾元元道：“堂嫂，什么是生意过程中的损耗？”

    顾元元说：“比如论斤卖的时候，需要拆称，给顾客一些添头。”

    “往往十斤东西卖出去，可能只收到九斤半的钱回来。”

    “剩下半斤没有收回来的钱，同样需要折算到成本里面去。”

    “再比如说，卖布。”

    “除非整匹整匹的卖出去，如果只是顾客单独买几米下来，最后总会有布头多下来。”

    “那些多下来的布头卖不出去，最终也同样要折算到成本里。”

    “这种损耗是任何生意都存在的。”

    听得众人不住点头。

    沈宝儿眼神亮晶晶的，把顾元元说的话牢牢记在心里。

    沈长平问了一句：“那正凌媳妇，你说这个得卖多少钱一斤，才划算？”

    顾元元道：“如果按斤卖的话，就卖十文一斤。”

    “十文？”沈长平没忍住，问道：“这么贵，会有人买吗？”

    陈翠莲也是很担心，道：“一整副猪下水，才几文钱……这一斤就要卖十文，谁舍得买啊？”

    沈长安胆子更小：“那不然，这生意，我们还是不做了吧？”

    顾元元：“……”

    倒是方雪花拦住沈长安的话头，说道：“做！这生意为什么不做？”

    “我们就算不相信自己，也应该相信正凌媳妇，相信卤肉的秘方和味道。”

    “十文钱一斤虽然看着是贵了点，但是对镇上的有钱人来说却不算什么。”

    “比他们下馆子、上酒楼吃饭，价钱肯定便宜多了。”

    沈正清点头附和她的话：“二婶说得对。”

    “而且，嫌十文钱太贵了，他们可以少买一点，只买半斤。”

    “花上五文钱也能吃上一碗肉，相信很多人都愿意买回去换个口味。”
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