第两千三百七十七章:孙子是个女装大佬(17)-《快穿之养老攻略》


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    反倒容易让人挑花了眼。

    你竭力想让所有人都满意,你不觉得这样对你而言,实在是太耗费精力了吗,做厨师开店的,一般从来不会听取普通顾客对于食品口味的意见,不管他们觉得是辣了咸了甜了,还是不够甜,不够辣不够咸,基本没有几个厨师会去改变。

    因为你一改,势必会让很多没发表意见的顾客,觉得口味变了。

    到时候只会得不偿失。

    他们觉得不合适那就大不了不做他们的生意,只做能接受的人的生意,你能明白我的意思吗,食品行业不存在垄断,所以你这么做。

    是属于吃力不讨好的行为。”

    乔木的这番建议,真的可以说是相当的老实中肯了,食品界的生意实在是太多太广了,没有谁能垄断,就连原材料都没人能垄断,又更何况不同口味,不同地域的人。

    “奶奶,我其实也没想垄断。

    我就是想让更多的人都能够吃到,都能喜欢我制作的那些酱料。

    ……

    唉,好吧,您说的是对的。

    那些特殊口味,为特定人群定制的那些酱料销量其实并不高,但是为了生产那些酱料,我却必须要么准备一条新的生产线,要么在生产完上一种酱料之后,对原有生产线进行大清洗,然后再制作新酱。

    有些销量比较低的辣酱。

    到现在还没回本呢。

    也许您说的是对的,有时候的确是必须做出一些取舍,我会仔细考虑,砍掉一些销量低的生产线。”

    东西好不好卖,受不受欢迎。

    看后台销售量那是一目了然。

    费思贤不得不承认,终究还是大众口味的人比较多,有些为特定地区定制的产品,比如特别辣或者说特别鲜,特别不辣的那些酱料。

    销量加起来都没大众口味多。

    “我说的当然是对的了。

    你也不参考参考其他牌子,参考参考那些老牌子,你看人家哪家卖酱料的老牌子,像你一样随随便便一搞就是上百种不同口味酱料。

    有创新精神是好,但是创的太多了,容易让人分不清主次,最重要的还是要有拳头产品,明确自己的销售目标,这些方面你要学的还很多,有空去听听金融和管理方面的课,实在不行招点相关专业毕业的人也行,企业不能一个人撑着。

    你不能用小作坊模式去经营。

    你得有你是老板的意识。”

    费思贤本来就不是专业的,乔木也不好说太重的话,只能趁着说到这点的时机,稍微提醒他两句。

    并寄希望于他能听明白。


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